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Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality
Markus Wessel
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Medicine Made Simple
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Cookaround - Cucina e Ricette
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Arcfluence - The Architecture and Design Podcast
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DOTJ - Drinking On The Job
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Gilbert Gottfried's Amazing Colossal Podcast
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USModernist Radio - Architecture You Love
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NPR
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Elric Kane & Brian Saur
The Bourbon Daily
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VERY DELTA with Delta Work
Moguls of Media
The Color Authority™
Judith van Vliet
Dudes Behind the Foods with Tim Chantarangsu and David So
Tim Chantarangsu & David So & Studio71
Daily Strength: A 365-Day Devotional for Men
Crossway
Daily Joy: A 365-Day Devotional for Women
Crossway
Field & Foley
Ben Reichstein
Modern Rubbish
Wyatt Keusch & David Paha
The Saints
The Merry Beggars
Arte
Markus Wessel
Viele in der Gastronomie reden über Digitalisierung und KI. Wenige machen es wirklich. Sarah Stiller-Münch hat es gemacht. Sie betreibt mit ihrem Mann Johannes die SCHAUWALD Bar und Café in Leipzig, dazu die eigene Bio-L...
Sechs Jahre, 180 Folgen, eine andere Branche — Sven Lehnhoff und Markus Wessel ziehen Bilanz Links zur Folge: Link zu Lightspeed AI Sven auf LinkedIn Sven bei Instagram Podcast "und Sven" Thinking Kitchens Dinner on th...
Zu Besuch bei Philipp Klages im Smoke BBQ Düsseldorf — über Skalieren, die Realität hinter Social Media und KI als Sparringspartner Links zur Folge: Link zum Lightspeed Event in Frankfurt "Kann man Seele skalieren?" Link...
Wie du Geld für Digitalisierung und KI in deine Hospitality holst – mit Thomas Hille Alle Links zur Folge: Link zum Event in Frankfurt "Kann man Seele skalieren?" Link zu Lightspeed AI Website TH Consulting LinkedIn T...
Was bei der Gastro-Gründung wirklich entscheidet — Chris Gröne und Fox Stroh (Gastro Rocket) über Anbieter-Chaos und ehrliche Zahlen Hier findest du die Links zur Folge: Website: gastrorocket.de LinkedIn Unternehmen: ht...
Interview mit Jan-Peter Wulf und Markus Roman Links zu Jan-Peter Wulf Nomyblog Jan-Peter auf Linkedin Nomyblog auf Instagram Links zu Markus Roman Foodservice Markus auf Linkedin Foodservice auf Instagram **Workshop ...
KI in der Hospitality: Jobs, Skills und was wir verlieren KI-Sprechstunde: Jeden Montag, 9:00–9:45 Uhr, kostenlos und offen für alle → Anmeldung NEXT LEVEL HOSPITALITY Workshop mit Pierre Nierhaus: 17.–18. Juni 2026, Eu...
Was bleibt von echter Gastlichkeit, wenn Roboter servieren und KI die Kommunikation übernimmt? Diese Frage treibt Markus Wessel schon seit Wochen um – und genau darüber spricht er mit Manuela Egger, Expertin für Gastgebe...
Robotik in der Küche – Science Fiction oder gelebte Realität? In der vierten Folge unserer Robotics-Serie tauchen wir tief in die Welt der automatisierten Speisenproduktion ein. Kemal Üres berichtet aus der Praxis: Was f...
12 Digitale Lösungen - Die Internorga Trendtour Hier findest du alle Links zur Folge: Vorgespräch Digitalisierungs-Ausbildung KI Sprechstunde am 27.03.26 16.06-18.06 Workshop in Rust im Europapark RechnungsWächter Halle...
Reinigung ist kein Glamour-Thema – aber kann ein echter Gamechanger werden. In dieser Folge spreche ich mit Martin Lausen, Dr. Katharina Blöcher und Philipp Bergmann von Gausium über Robotik in Küche, Hotel und Gemeinsch...
Interview mit Dr. Aljoscha Burchardt vom Deutschen Forschungszentrums für Künstliche Intelligenz (DFKI) Hier findest du die Links zur Folge: Aljoscha auf LinkedIn Podcast "KI - und jetzt?" Deutschen Forschungszentrums f...
Brauchen wir 2030 überhaupt noch klassische Kassensysteme – oder wird das Smartphone deiner Gäste zur neuen Kasse? Genau darüber spreche ich mit Markus Bernhart, Gründer von ready2order. Er zeigt, warum viele Betriebe he...
Diese Folge ist unbequem, ehrlich und genau deshalb wichtig. Markus spricht mit Alexander Reiter von Concept Family darüber, warum Gastronomie mehr ist als Technik, Trends oder schöne Teller. Es geht um Stolz auf den Ber...
Hier findest du die Links zur Folge: Warteliste Ausbildung "Digital Professional" 07.09.2026 Newsletter Küchenherde Kurs "EU AI Act Guide" Küchenherde Podcast bewerten Prompt "ChatGPT 2025 Wrapped" Mein Sponsoring Par...
KI am Telefon – Gästeschreck oder Zeiteinsparer? In dieser Folge spreche ich mit Moritz Ziegler, Gründer von Telify, über KI-Telefonassistenten in der Gastronomie. Moritz zeigt ganz transparent auf, was diese Systeme heu...
Robotik im Service – mehr als nur Zukunftsmusik! In der zweiten Folge unserer Robotik-Serie zeige ich dir, was heute schon möglich ist und warum gerade jetzt der richtige Zeitpunkt ist. Mit Dr. Maximilian Schwaller (Circ...
Vom Pizzabäcker zum KI-Pionier – heute spricht Markus mit Dr. Theodor Ackbarow über die echte Zukunft der Gastronomie. Theo hat am MIT geforscht, bei McKinsey beraten und 2017 Nesto gegründet. Seine Mission: Mit KI-gestü...
2026 wird für die Gastronomie deutlich teurer - und viele Betriebe sind noch nicht darauf vorbereitet. Die Zahl der Pflichtkontrollen verzehnfacht sich von 0,5% auf 5% aller Betriebe pro Jahr. Im Gespräch mit Amir Abbas ...
In dieser spannenden Folge des Küchenherde-Podcasts, produziert in Zusammenarbeit mit Transgourmet, spricht Markus Wessel mit Kemal Üres, Dr. Katharina Blöcher und Stefanie Boeck über den Einsatz von Robotik in der Gastr...
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