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Les Echos

Du chef trois étoiles aux amateurs de banh mi, ils craquent pour les food-trucks (2/2)

July 03, 2026 9:50am 23 min

Alexandre Mazzia, chef marseillais triplement étoilé a créé son premier food truck en 2021 pour démocratiser et partager sa cuisine. Céline Phan Kim, autodidacte, a quitté le monde de l'audit pour revisiter en cuisine so...

Comment le foodtruck est rentré dans les moeurs (1/2)

July 03, 2026 9:47am 24 min

Les food-trucks ont connu un essor au lendemain des confinements lié au Covid19. Depuis, ils occupent le terrain jusque dans les festivals. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « E...

Et si la France tombait en récession ?

July 02, 2026 9:50am 20 min

Quelles conséquences auront la fin de la guerre en Iran et la canicule sur la croissance et l'inflation au deuxième trimestre? Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierr...

Tourisme (2/2) : "Cet été, un vacancier sur deux va réduire sa durée de séjour pour des raisons budgétaires", comment les VVF veulent démocratiser les vacances.

July 01, 2026 9:50am 18 min

Les congés payés ont 90 ans et les Villages Vacances Familles sont nés presque trente ans plus tard avec la volonté de développer le tourisme social. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actuali...

Tourisme (1/2) : pourquoi les jeunes pensent qu'ils partiront moins que leurs parents

July 01, 2026 9:46am 19 min

Les congés payés ont 90 ans et les Villages Vacances Familles sont nés presque trente ans plus tard pour favoriser le tourisme social. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos ...

Epargne : pourquoi l'assurance-vie a détrôné le livret A ?

June 30, 2026 9:50am 25 min

Les Français se détournent du Livret A, autrefois leur produit de placement préféré, notamment au profit de l’assurance-vie. La remontée du taux du livret A en août inversera-t-elle la tendance ? Dans « La Story », le po...

Coût du foncier et opportunité d'embauche : ces chefs d'entreprise qui s'épanouissent à la campagne

June 29, 2026 9:50am 25 min

En France, 28 % des entreprises françaises sont implantées dans des communes rurales. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Clara Grouzis et ses invitées racontent pourquoi, à rebours des clichés, les ...

HORS-SÉRIE EDF – TRANSPORTS BRAY - Le poids lourd prend le courant | Episode 19 Cap Électrification

June 28, 2026 7:00am 18 min

Et si les poids lourds faisaient partie de la solution climatique plutôt que du problème ?Le transport pèse 34 %* des émissions de gaz à effet de serre en France, et le poids lourd est le premier visé. À Méricourt, l'ent...

Coupe du Monde : la folie des paris sportifs en France (rediffusion)

June 27, 2026 12:39am 28 min

Vendredi soir, la France a battu la Norvège 4 à 1 dans un match de la Coupe du Monde de football. Peut-être aviez-vous parié pour ce score ? Nous vous proposons d'écouter ou de réécouter cet épisode de « La Story », le p...

Coupe du Monde : comment les Etats-Unis s'intéressent de plus en plus au football

June 26, 2026 9:50am 28 min

La Coupe du Monde, qui a démarré le 11 juin aux Etats-Unis, au Canada et au Mexique, intéresse aussi les Américains. Dans « La Story », le podcast des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent comment le soccer se...

Eurostar (2/2) : entre concurrence et politique tarifaire, les défis qui attendent Gwendoline Cazenave

June 25, 2026 10:03am 23 min

Le groupe Eurostar, né de la fusion entre Thalys et Eurostar, a fêté cette année les 30 ans de la ligne Paris Amsterdam. A cette occasion, dans un épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Ech...

Eurostar (1/2) : comment l'entreprise a vécu les crises avec l'Europe

June 25, 2026 9:56am 24 min

Le groupe Eurostar, né de la fusion entre Thalys et Eurostar, a fêté cette année les 30 ans de la ligne Paris Amsterdam. A cette occasion, dans un épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Ech...

Démission de Keir Starmer au Royaume-Uni : quels défis pour son successeur ?

June 24, 2026 9:50am 24 min

Keir Starmer a démissionné lundi. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Nicolas Madelaine, correspondant au Royaume-Uni racontent la chute du Premier ministre et la situation politique ...

90 ans des congés payés : comment les vacances sont devenues la norme

June 23, 2026 9:50am 30 min

En 1936, les Français enfourchaient leur vélo pour découvrir les alentours : ils découvraient les congés payés. Une mesure qui a fait éclore le secteur du tourisme et des loisirs. Dans « La Story », le podcast d’actualit...

Vivatech : L’IA, ce « buzzword », qui ne suffit plus à séduire

June 22, 2026 9:52am 28 min

L’IA est toujours un argument essentiel pour séduire clients et investisseurs, mais contrairement à il y a quelques années, il n’est plus suffisant. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Clara Grouzis ...

Comment la fraise française a retrouvé la pêche (rediffusion)

June 19, 2026 11:50pm 25 min

La saison des fraises a commencé. Mais derrière le bon goût de la fraise française il y a des enjeux commerciaux importants. Nous vous invitons à écouter ou réécouter cet épisode de « La Story », le podcast d’actualité d...

Too good to go (2/2) : le don, le Japon, l'IA... les nouveaux défis du champion de l'antigaspi

June 19, 2026 9:52am 27 min

En 10 ans, l’entreprise a permis de sauver plus de 500 millions de repas de la poubelle. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités reviennent sur les défis qui reste à accomplir fac...

Too good to go (1/2) : Comment l'entreprise a popularisé en 10 ans la lutte contre le gaspillage

June 19, 2026 9:46am 21 min

En 10 ans, l’entreprise a permis de sauver plus de 500 millions de repas de la poubelle. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités reviennent sur un parcours inspirant et sur les dé...

Iran-Etats-Unis : un accord de paix sans Israël ?

June 18, 2026 9:50am 32 min

Donald Trump a signé à Versailles mercredi soir le protocole d’accord avec l’Iran. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent la position du troisième acteur de la gue...

Trump à Versailles et soutien à Zelensky : pari réussi pour le G7 d'Evian

June 17, 2026 9:49am 33 min

A Evian-les-Bains, le défi du G7 était de trouver des consensus dans le contexte économique et géopolitique actuel, avec un Donald Trump imprévisible. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay...

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