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Comiendo con María (Nutrición)

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Comiendo con María (Nutrición)

María Merino Fernández

2324. Senolíticos naturales y células zombi.

July 15, 2026 12:00am 13 min

¿Sabías que tu cuerpo tiene "células zombi" que ni mueren ni funcionan, y que son las responsables de acelerar tu envejecimiento? Hoy nos ponemos la bata de científicos para explicarte la fisiología celular avanzada de l...

2323. ¿Sobremedicados con estatinas?

July 14, 2026 12:00am 20 min

¿Te ha salido el colesterol en 215 en tu última analítica y ya tienes una receta de estatinas sobre la mesa? En el episodio de hoy abrimos un melón necesario: la sobremedicación del colesterol y el abuso de la prevención...

2322. Caso real. La paciente que buscaba soluciones y encontró problemas.

July 13, 2026 12:00am 29 min

¿Son los nuevos fármacos para perder peso la solución definitiva o una trampa con fecha de caducidad? En el caso real de hoy analizamos la historia de una paciente de 45 años, con un cargo directivo de alta responsabilid...

2321. Tipos de agua.

July 10, 2026 12:00am 12 min

¿Agua alcalina, hidrogenada, con limón, con sal del Himalaya o incluso agua de mar? Cada vez aparecen más opciones que prometen mejorar nuestra salud, pero… ¿qué dice realmente la ciencia? En este episodio repasamos las ...

2320. Sensores de glucosa.

July 09, 2026 12:00am 9 min

¿Sirve de algo medir la glucosa con un parche si no eres diabético?Los monitores continuos de glucosa han salido de las consultas y han llegado a las redes sociales. Pero ¿realmente aportan beneficios si no tienes diabet...

2319. Estrés oxidativo.

July 08, 2026 5:25am 12 min

¿Cuerpo oxidado? La verdad sobre los suplementos antioxidantes¿Los radicales libres son siempre malos? ¿Tiene sentido tomar vitamina C o vitamina E después de entrenar?En este episodio desmontamos uno de los grandes mito...

2318. Biohacking.

July 07, 2026 1:43am 20 min

El biohacking está de moda, pero ¿realmente necesitamos sensores, suplementos y tecnología para mejorar nuestra salud?En este episodio hablamos de qué es el biohacking, qué estrategias tienen respaldo científico y cuáles...

2317 Caso real de Lorena. Regulación del ciclo comiendo MÁS.

July 06, 2026 12:00am 22 min

Hoy os traigo un caso real de consulta que sé que va a resonar con muchísimas de vosotras: la historia de una paciente de 28 años que logró recuperar la regularidad de su ciclo menstrual tras años tomando anticonceptivos...

3216. 5 cenas en 5 minutos sin fuego.

July 03, 2026 12:00am 7 min

Llegas a casa cansado, hace un calor insoportable y lo último que te apetece es encender los fogones o pasar media hora cocinando. ¿La consecuencia? Acabas cenando la eterna (y aburrida) ensalada de lechuga insípida con ...

2315. Pan de masa madre, ¿realidad o márketing?

July 02, 2026 12:00am 11 min

Hoy en día entras a cualquier panadería o supermercado y la etiqueta "Con masa madre" parece un sello de divinidad nutricional. Te venden desde hogazas artesanales a precio de oro hasta panes de molde industriales con es...

2314. ¿Qué meter en la nevera de la playa?

July 01, 2026 12:00am 10 min

Llega el verano, los días de sol y... las dudas eternas bajo la sombrilla. ¿Qué comemos en la playa que sea saludable, realmente nos sacie y no se estropee a los cinco minutos por culpa del calor? Si estás cansado de las...

2313. ¿El azúcar de la fruta es malo?

June 30, 2026 12:00am 17 min

¿De verdad hay que dejar de comer plátanos por la noche? ¿Por qué le hemos cogido tanto miedo a la fruta mientras los lineales se llenan de productos "light"?En el episodio de hoy desmontamos uno de los mitos más arraiga...

2312. Caso real de Mónica. La paciente que despertó el TCA por su médico.

June 29, 2026 12:00am 17 min

¿Te han dicho alguna vez que "quitarte los hidratos" es la única solución para la resistencia a la insulina o la inflamación? Cuidado, porque a veces el remedio puede ser peor que la enfermedad.En el Caso Real de esta se...

2311. Mitos modernos.

June 26, 2026 5:37am 18 min

¿Cuántas veces has escuchado que cenar fruta engorda, que necesitas un batido "detox" para limpiar tu cuerpo o que el pan es tu peor enemigo? El mundo de la nutrición está lleno de creencias populares que se repiten tant...

2310. El músculo, tu seguro de vida.

June 25, 2026 6:03am 20 min

Hoy quiero hablaros de un tema que va muchísimo más allá de la estética o de "ponerse fuerte" para el verano. Hoy nos ponemos serios con la salud a largo plazo porque vamos a tratar el músculo como nuestro verdadero segu...

2309. Resaca post-verbena y cómo combatirla.

June 24, 2026 12:00am 12 min

¡Muy buenos días y feliz día de San Juan! Tanto si te has levantado como una rosa como si hoy tu cabeza parece una lavadora centrifugando, ¡bienvenido un día más a ComiendoconMaria!Hoy es 24 de junio y sé perfectamente q...

2308. Dominancia estrogénica y microboloma.

June 23, 2026 12:00am 23 min

¿Sientes que tus hormonas van por libre? ¿Sufres de reglas súper dolorosas, hinchazón extrema antes del periodo, irritabilidad o tensión mamaria? Es muy probable que estés experimentando lo que en nutrición y medicina in...

2307. Caso real de Valentina. Fertilidad y keto.

June 22, 2026 12:00am 14 min

En el episodio de hoy de ComiendoconMaria, os traemos una historia real de consulta que os va a conmover y, sobre todo, os va a hacer reflexionar. Analizamos el caso de una paciente de 34 años inmersa en un proceso de Fe...

2306. Absorción del hierro.

June 19, 2026 5:33am 9 min

Llega el buen tiempo y las ensaladas frescas se convierten en las reinas de nuestra mesa. Añadimos espinacas, canónigos, lentejas o garbanzos pensando: "¡Listo, chute de hierro para el cuerpo!". Sin embargo, el hierro de...

2305. ¿Me voy a engordar en vacaciones?

June 18, 2026 2:43am 10 min

¿Te vas de vacaciones con el miedo a tirar por la borda todo tu progreso del año? ¿Eres de los que se suben a la báscula tras un día de excesos y entran en pánico al ver un kilo de más? ¡Tranquilidad!En el episodio de ho...

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